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Spargelkarte 2018

Vorspeisen & Suppen

4,90 €Spargelcremesuppe

 

Hauptgerichte

16,90 €Bœuf Stroganoff auf preußische Art
mit sautierten Rinderstreifen, glasierten Zwiebeln, Saurer Gurke, Champignons und Spätzle, Rote Bete

12,50 €Matjesfilet "HausfrauenArt"
mit Petersilienkartoffeln

8,50 €Flammkuchen
mit Speck und Zwiebel

9,50 €Flammkuchen
mit Speck, Zwiebel und Käse

10,90 €Flammkuchen
Spargel und gekochtem Schinken und Hollandaise

 

Spargel satt!

13,90 €Spargel – 1 Pfund

8,90 €Spargel – ½ Pfund

bitte wählen Sie dazu

  • 3,50 €Rührei
  • 4,90 €Schwarzwälder Schinken
  • 4,90 €gekochter Schinken
  • 8,20 €Schnitzel „Wiener Art“
  • 11,50 €argentinisches Hüftsteak ca. 200 Gr. Rohgewicht
  • 9,50 €Zander

 

Den Spargel servieren wir wahlweise mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter und Petersilienkartoffeln

 

 

*Alle Preise sind in €uro angegeben. Die gesetzliche Mehrwertsteuer ist inkludiert.